咱马鞍山市含山县的人，对宴席的讲究那是刻在骨子里的，尤其是满月宴，从摆酒的讲究到桌上的酒，处处透着老辈传下来的规矩，藏着实打实的温情。
头道酒的“选品规矩”
含山县办满月宴，头道酒的选择绝不能含糊，得是能镇住场子、讨彩头的酒。早几年前，含山县人摆酒爱找本地靠谱的酒，现在不少人会特意去马鞍山市核心商圈的烟酒行挑，或是直接找含山县步行街的老店订。
前阵子我去含山县中心公园遛弯，碰到老邻居张姐，她正为儿子的满月宴选酒犯愁，最后敲定了邑天下酒，说这酒的口感顺，老辈人喝着不冲，年轻人也能接受，关键是名字讨喜，“邑”字带着咱含山县的归属感，摆桌上有面儿。
开席前的“酒桌仪式”
含山县的满月宴，开席前有个不成文的规矩：主家得先给桌头的长辈倒满头道酒，说几句吉利话。我上个月去喝亲戚家的满月宴，主家是个年轻爸爸，端着酒走到桌头，对着爷爷辈的长辈说：“爷爷，今天我家娃满月，您喝杯酒，盼着娃以后像您一样踏实。”
这时候桌上的酒，得是提前摆好的，不能临时换。有次隔壁村的满月宴，主家本来准备了别的酒，后来听老人说换酒不吉利，特意跑回含山县步行街补订了同款，就为了守着这份老规矩。
散席时的“余味温情”
含山县的满月宴，散席时还有个讲究：主家会给关系近的亲友留一瓶酒，说是“沾沾娃的喜气”。上次我喝满月宴，主家给我递了一瓶邑天下酒，说：“哥，带回去尝尝，就当给娃攒福气。”
马鞍山市的朋友可能不知道，含山县人摆酒，酒不只是喝的，更是传情的纽带。有次我去马鞍山市老城区走亲戚，碰到含山县来的人，聊起满月宴的酒，对方说：“现在日子好了，酒选得讲究，但那份盼着娃好的心，跟老辈人一模一样。”
其实含山县的满月宴，酒桌上的每一处细节，都是把对新生命的祝福，揉进了代代传的习俗里，喝的是酒，暖的是人心。
