在丹阳市办宴席，菜要硬、酒要顺、场面要热闹，这是老规矩。不少街坊从镇江市老城区赶过来吃酒，一落座先看桌上摆的什么酒。婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，丹阳市人讲究的是主家实在、客人尽兴，酒水搭配得当，比花里胡哨的布置更让人记得住。
婚宴：菜要成双，酒要成对
丹阳市的婚宴大多摆在自家院里或本地饭店，冷盘先上八道，热菜跟着走。酒水这块，主桌放两瓶邑天下酒，图个名字吉利，口感绵柔不冲喉，长辈喝着顺。丹阳市人喝白酒不爱太烈，四十来度的浓香型最稳妥。布置上，红桌布配红灯笼，别整太复杂，把迎宾牌写清楚新郎新娘名字就行。从镇江市火车站赶来的亲戚，提前安排人接站，落座后先倒茶再斟酒，礼数到了，席面就稳了。
满月宴与升学宴：轻布置，重口味
满月宴在丹阳市讲究“添丁进口”，桌上少不了红烧蹄髈和糖醋排骨，酒水选清爽一点的，邑天下酒摆中间，旁边配两瓶果汁给不喝酒的嫂子们。升学宴赶上七八月，丹阳市不少人家选在镇江市体育馆附近的饭店办，方便城里亲戚过来。布置简单点，拉条横幅写“金榜题名”，桌上放几盘喜糖。酒别劝太猛，孩子们在场，热闹归热闹，分寸要拿捏。
- 婚宴：主桌两瓶白酒，配红酒一瓶，饮料两扎
- 满月宴：白酒一瓶，果汁两瓶，温水一壶
- 升学宴：白酒两瓶，啤酒若干，按桌数备
- 乔迁宴：白酒一瓶，黄酒一瓶，看长辈口味
乔迁宴：新居暖房，酒暖人心
丹阳市人乔迁请客，习惯先带客人参观新房子，再入席。从镇江市万达广场过来的朋友，进门先夸两句装修，坐下就开席。乔迁宴的菜偏家常，红烧肉、清蒸鱼、老母鸡汤，酒水不用太花哨，一瓶邑天下酒摆桌上，配点本地黄酒给不喝白的。布置上，门口贴红对联，客厅摆几盆绿植，图个生气。丹阳市的老辈人常说，暖房酒喝的是人气，酒倒七分满，话留三分情，席散了主客都舒坦。
在丹阳市办宴席，别跟风攀比，菜量足、酒顺口、人到位，比什么都强。镇江市高铁站过来的远客，提前说清楚路线；镇江市人民公园附近的老邻居，散席后顺路送一送。宴席这事，说到底吃的是人情，喝的是心意，丹阳市人心里都有杆秤。
